¿Taco ? 🌮 ¿Burger? 🍔¿Sartén ? o ¿cecofry? 🧀 🥬 🧅 🥓 🫕

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia tenía esta receta guardada desde el verano, casi desde que Marieta la publicó. Y claro el reto de #viralizomicocina era la excusa perfecta 🤩 para sacarla de mi interminable lista ✅ Y a la cocina que me fui, me acompañáis? 🧑‍🍳 Sed felices 😜

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30’
8 unidades
  1. 500 gramoscarne picada ternera 🐄
  2. 8tortitas de trigo pequeñas 🌮
  3. 1 sobreSazonador fajitas
  4. 8 lonchascheddar 🧀
  5. 1cebolla morada 🧅
  6. pepinillos agridulces picados
  7. 1 paquetepanceta 🥓
  8. 1/4lechuga iceberg 🥬
  9. Para la salsa Big Mac
  10. 4 cucharadasketchup 🥄🥄🥄🥄🧃
  11. 4 cucharadasmahonesa 🥄🥄🥄🥄
  12. 1 cucharadamostaza 🥄
  13. 1 cucharadavinagre 🥄
  14. Pimienta molida
  15. pepinillo agridulce picado (5 de los pequeños)
  16. Pizcasal 🧂

Paso a paso

30’
  1. 1

    Mezclamos la carne con las especias, sal y pimienta, tapamos con film y dejamos reposar, mientras picamos la panceta, en una sartén sin nada de aceite, añadiremos la panceta cuando la sartén esté caliente y reservamos.

  2. 2

    Picamos la cebolla, los pepinillos y la lechuga.

  3. 3

    Hacemos la salsa, yo lo he puesto todo en la picadora, he mezclado y luego he añadido el pepinillo y lo he vuelto a mezclar para picar el pepinillo.

  4. 4

    Y ya solo falta hacer las bolas, de unos 70 gr cada una.

  5. 5

    Ponemos una tortita, la bola de carne encima y film y con la mano vamos aplastando la carne, extendiendo por toda la tortita.

  6. 6

    Y ahora decide, poner una sartén a calentar y cuando esté caliente añadir la tortita dos minutos, darle la vuelta 3 minutos más.
    Volver a darle la vuelta, añadir el queso y tapar 2 minutos más.

  7. 7

    O poner la cecofry en modo manual 2 minutos a 220º, abrir y poner el queso 2 minutos más 😂😂😂

  8. 8

    Después de tan complicada elección,😂😂😂😂 poner salsa, lechuga, panceta, cebolla y pepinillos y doblar para disfrutar.

  9. 9

    Y tu ¿ Tevasapuntar? yo muchas veces más los dedos me quiero chupar 😉

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
Leer más

Recetas similares