Un caldo muy ligero y fácil de hacer. Siempre podemos añadir más ingredientes y adaptarlo. Espero que os guste la receta

Una comida clásica que no puede faltar en una buena mesa en invierno. Es una de mis preferidas.Al estilo de mi madre sirviendo todo mezclado o al de mi suegra, por separado. De una manera u otra da lo mismo, riquísimo!! 😋😋#cometeelmundo.#españa🇪🇦#revistacookpad

Y con sabor y nutritivo!Hoy amenazaba la lluvia para inaugurar un inicio de otoño fresco. Así he pensado hacer un cocido. El Mediterráneo no es tan duro y al final ha salido el sol y hemos sudado con el cocido 🤣🤣Le he echado las verduras que tenía pero acepta muy bien puerro, cardo, cebolla, nabo, chirivía,... conseguirás darle sabor sin tener que tirar de chorizo, jamón, morcilla,... más grasos#saboresdeotoño

Esta receta viene de un día que me apetecía cocido pero no cocinar 😊

Parece que ha llegado el fresco y con el fresco dan ganas de comer sopita! Este año me hice con una olla express y le estoy dando uso 💪🏻 así que os dejaré recetitas que haga 🥰

Una variante más del cocido de toda la vida.Sale buenísimo!!!

Puedes ver la video receta aquí--> https://goo.gl/Mvu4rNMuy buenas mis queridos Recetuber@s que mejor manera para combatir el frío que estamos sufriendo en estos días que preparando un calentito y delicioso cocido madrileño, es una receta súper típica en esta época del año, en esta ocasión os enseñare a prepararlo en olla express para que este listo rápidamente y sin esperar largas horas de cocinado, es una receta ideal para reunirse con amigos y familiares

Creo que este debe ser uno de los cinco platos más populares en España , junto con la Paella. Sin duda alguna es toda una institución en la ciudad de Madrid , hasta tal punto que el 80% de los restaurantes de Madrid coinciden en servir de menú a mediodía, los jueves, lo que llaman " cocido completo" (que es como se denominan la sopa del cocido de primero y, la carne , las verduras y legumbres de segundo) el motivo por el cuál todos los restaurantes lo ofrecen el mismo día de la semana, es para evitar que los clientes cambien de restaurante. Bueno es un plato fácil de cocinar pero lleva sus tiempos, creo que hay tantos tipos de cocido como zonas geográficas es España ( cocido montañés, cocido madrileño... etc), yo voy a dar esta receta que intenta ser lo más sana posible. Si bien lo suyo es poner en remojo los garbanzos 24 horas antes para que se hidraten , en esta ocasión voy a utilizar garbanzos ya cocidos en conserva para que quien se anime a preparar esta receta lo haga en no más de tres horas.

Rápido bueno y sencillo

Hay productos muy muy TOP en Tupperware. Yo tengo mi pandillita😜y esta olla forma parte. Espero que os guste!! la rapidez, limpieza y el sabor son increíbles...

#1receta1arbol #onerecipeonetree #TeamTrees #ElGordodeCookpad Hasta ayer nunca había cocinado un cocido pero siempre hay una primera vez para todo. Me guié por el instinto y por suerte salió bien.

Mi adaptación de esta receta tradicional

En mi casa siempre me lo han hecho con olla exprés, pero cuando me mudé no tenía así que vi como hacerlo por todos lados y bueno, son 3 horas, pero vale la pena.

#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario

El domingo hicimos cocido con pelotas en la olla express para comer un buen plato de domingo de invierno.

Un plato muy castizo hecho en la olla express en menos de media hora. Sale bueníiiisimo. Aunque dicen los expertos que las legumbres hay que cocerlas a "su amor", en estos tiempos con las prisas la olla express nos permite preparar recetas de siempre en tiempo record.Yo lo hice ayer que era fiesta en Madrid para siete personas y no sobraron ni los pellejillos de los garbanzos. Con las cantidades que pongo da para repetir.

Esta es mi receta del cocido o puchero para la olla rápida.

#weekendretoEl cocido malagueño se prepara con repollo o col blanco. La clases de carne varíay las demás hortalizas. Cada pueblo tienen su costumbres como cada casa también. En general se sirve como plato único pero también hay la variante de servir el caldo por separado y las hortalizas con la carne y los garbanzos por separado en una fuente.Como teña dos manitas de cerdo ahumadas guardadas en la nevera, las utilice y la verdad es que valió la pena, el caldo salió de un sabor exquisito, con un toque especial. Todo el conjunto de los garbanzos con las carnes y las hortalizas ha transformado el cocido en un plato estrella, en un plato tremendo.El cocido sacia mucho, es muy concluyente, con mucha potencia nutricional. Es muy fácil de preparar aún que tiene larga cocción. No dudáis en preparar cocidos en la época del frío y disfrutar en la familia, es la mejor forma de reunirse todos en la mesa. No solo disfrutar de un buen cocido, también de una buena charla en la familia.Hay familias que añade también un buen trozo de chorizo en el cocido de tocino, cada uno a su gusto. Yo tocino no añado, considero que las carne que utilizo en la preparación lleva bastante grasa. Después de preparar el cocido, me gusta quitar la grasa que sale en la superficie. Sabes cual es el truco para quitar muy fácil la grasa de un cocido o sopa? Simplemente romper doble hojas de papel de cocina y dejar caer en la superficie del líquido. Cuando esté empapada, retirarla rápido.

#abecedario