ปลาอินทรีทอด ราดซอสกระเพรากรอบ

Suwat พ่อครัวรับเชิญ
Suwat พ่อครัวรับเชิญ @jergent

เนื้อปลาอินทรีสด หั่นชิ้นสวยๆ อยากทานกับซอสกระเพราเผ็ดๆ

ปลาอินทรีทอด ราดซอสกระเพรากรอบ

ส่งรูป Cooksnap แรก
มี 4 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
Suwat พ่อครัวรับเชิญ
Suwat พ่อครัวรับเชิญ @jergent

เนื้อปลาอินทรีสด หั่นชิ้นสวยๆ อยากทานกับซอสกระเพราเผ็ดๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20นาที
2-3 เสิร์ฟ
  1. เนื้อปลาอินทรีสด
  2. กระเทียม
  3. พริกขี้หนู
  4. รากผักชี
  5. ใบกระเพรา
  6. น้ำตาลทราย
  7. น้ำปลา
  8. ซอสฝาเขียว

วิธีทำ

20นาที
  1. 1

    เนื้อปลาสดหั่นชิ้น พร้อมทอดด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ปลาอินทรีทอด ราดซอสกระเพรากรอบ
  2. 2

    ทอดให้พอสุก ไฟกลางๆ (ไม่เน้นกรอบ)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ปลาอินทรีทอด ราดซอสกระเพรากรอบ
  3. 3

    จากนั้นก็นำใบกระเพรา ลงทอดให้กรอบ แล้วนำมาพักไว้

  4. 4

    นำพริก กระเทียม รากผักชีตำพอให้แหลก

  5. 5

    ผัดซอสกระเพรา ด้วยพริกกระเทียมรากผักชี แล้วเติมน้ำตาล/น้ำปลา/ซอสฝาเขียว ปรุงรสตามชอบ

  6. 6

    จากนั้นนำซอสกระเพรา ราดลงบนชิ้นปลาที่ทอด พร้อมโรยด้วยใบกระเพรากรอบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ปลาอินทรีทอด ราดซอสกระเพรากรอบ
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ส่งรูป Cooksnap แรก

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cooksnap
ปรุงวันนี้
Suwat พ่อครัวรับเชิญ
Suwat พ่อครัวรับเชิญ @jergent
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ข้าวต้มกุ้ง เมนูเด็ก 1 ขวบขึ้นไป
  2. ผัดกระเพราพริกแห้ง หมูสับกับเห็ดนางรมหลวง
  3. Sourdough Starterฝึกหัดตามตำราในเนท🍞
  4. สุกี้แห้งกุ้ง
  5. 😅จาก swedishเกลียวหัดหนแรก กลายเป็น หนมปังฟักทองซินนามอนมัตราสังข์🎃✌🏾
  1. เรดเวลเวทเค้ก
  2. ไข่ขยี้ 🍳 ไข่เจี้ยวเยิ้มๆ
  3. ปลาอินทรี ผัดพริกเผา
  4. พะโล้ขาหมูผักกาดดอง