Tosta Luilli con huevo de codorniz 🍳 🍅 🍻

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia cuando vi como ingrediente en el delantal dorado los huevos dé codorniz, lo primero que vino a mi mente fueron las tostas que mi hermano nos hizo este verano en Cádiz para desayunar y recuerdo que le dije, las haré en casa especialmente para ti y las llamaré Luilli, ni qué decir tiene que mi hermano el benjamín se llama Luis 😂😂 ,el las prepara con huevos de gallina y le da la vuelta al huevo para pringar de yema todo el pan, una locura máxima.Yo como son huevos tan cuquis y quería una foto chula para dedicársela …….Te quiero Luilli, deseando que me prepares otra tosta, será señal que estamos cerca, vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #delantaldorado23

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Ingredientes

5’
2 unidades
  1. 2huevos de codorniz 🪺
  2. 100 grjamón (del bueno)
  3. 1tomate maduro 🍅
  4. 1 rebanadapan 🍞
  5. Sal y pimienta 🧂
  6. Aove

Paso a paso

5’
  1. 1

    Con un aro de emplatar cortamos dos tostas.

  2. 2

    Ponemos una sartén a calentar con un pelín de aceite, mientras cortamos ligeramente la cáscara del huevo y lo ponemos en un bol.

  3. 3

    Trituramos el tomate con una pizca de sal.

  4. 4

    Ponemos el pan a tostar y freímos los huevos.

  5. 5

    Y montamos la tosta, ponemos tomate en el pan, añadimos el jamón picado, chorrito de aceite y el huevo con pizca de sal y pimienta y a disfrutar 🥳 que seguro, seguro Luilli Tevasapuntar

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Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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