Mini-tartaletas de Turrón

Llevo un par de años utilizando esta crema pastelera de turrón por Navidad ya que me funciona muy bien. En esta ocasión, hice unas tartaletas rápidas ya que últimamente no tengo mucho tiempo.
#DelantalDorado23
*En la foto se ve más cantidad de ingredientes porque hice mucha crema, además, rellené volovánes también 😅
Paso a paso
- 1
Hacemos la crema. Para ello, el un bol, batimos la yema con el azúcar y vamos integrando la maizena poco a poco sin dejar de remover. Reservamos. Llevamos un cazo al fuego con el turrón desmenuzado, leche y la rama de canela. Cuando el turrón se haya disuelto, retiramos del fuego.
- 2
Juntamos las dos mezclas y batimos, la llevamos al cazo y otra vez al fuego. Removemos hasta que la crema espese (más o menos al primer hervor). Retiramos del fuego, volcamos en un bol y tapamos con papel film "a piel". Metemos a la nevera unas horas.
- 3
Cuando la crema esté bien fría, la sacamos de la nevera, removemos y llenamos una manga pastelera con ella. Disponemos las tartaletas sobre una rejilla y las rellenamos.
- 4
Troceamos el chocolate y lo fundimos en el microondas a intervalos de 30 seg. para que no se queme. Rellenamos una manga desechable con el, le cortamos la puntita y decoramos las tartaletas haciendo un zizag al lado de cada una.
- 5
Podemos unas bolitas de chocolate para decorar y listo!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Mini-tartaletas dulces


Tartaleta de turrón


Mini tartaletas


Mini tartaletas de chocolate


Mini tartaletas


Mini tartaletas de chocolate y frutos secos


Mini tartaletas de fruta


Tartaletas mousse de turrón


Mini tartaletas con crema de aguacate


Mini tartaletas de frutas


Mini tartaletas de fruta


Mini Tartaletas rellenas de jamón


Mini-tartaletas con crema de mascarpone y naranja (cucharitas)


Mini tartaletas doble chocolates muy fácil


Mini tartaletas de masa sable de crema pastelera y chocolate


Mini tartaletas de queso


Mini tartaletas de manzana


Mini tartaletas de pasta brisa rellenas de cebollitas caramelizadas


Mini Tartaletas de lemon curd y merengue


Mini tartaletas con mousse de salmonete marinado


Mini Tartaletas de Lemon Curd (Crema de Limón)🍋y fresas🍓


Mini tartaletas rellenas de setas, ajetes y gambas


Mini-tartaletas de morcilla, manzana y huevo de codorniz


Filetón de lomo bajo de vacuno con mini tartaletas


Tarta de turrón


Tarta de turrón


Tarta de turrón


Tarta de turrón


Tarta de turrón


Tarta de Turrón

Comentarios