Pan dulce sin amasar súper fácil!!!!

aliciaarechavala
aliciaarechavala @alilu1206
Argentina

Una receta que encontré en las redes y me sorprendió, quise probar el resultado, porque se prepara en un ratito, ideal para comenzar a amigarse con la cocina, porque lo puede hacer cualquiera!!! Y salieron espectaculares!!! Los moldes que utilicé son de budines de 20x10

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 unidades
  1. 2huevos
  2. 350 mlleche tibia
  3. 1 cdtaextracto de malta
  4. 1 cdtaesencia vainilla
  5. 100 gazúcar
  6. 50 mlaceite
  7. 10 glevadura seca (1 sobre)
  8. 500 gharina 0000
  9. 1 cdtasal
  10. 150 gfrutas escurridas
  11. 100 gchips chocolate
  12. 2 cdaslicor

Paso a paso

  1. 1

    Batir bien los huevos, añadir la leche tibia, aceite, esencia de malta y de vainilla, sal, levadura, azúcar y batir con varillas hasta homogenizar la preparación, ir incorporando de a poco la harina, en varios tiempos para que no queden grumos.

  2. 2

    Incorporar si fuera necesario el licor y las frutas y los chips de chocolate, batir unos 5 minutos hasta conseguir una consistencia algo espesa.

  3. 3

    Llenar por cucharadas los moldes previamente engrasados con rocío vegetal, hasta la mitad o un poco menos, porque al leudar van a llegar hasta arriba. Esparcir la superficie con una cuchara para emparejar.

  4. 4

    Cubrirlos con un film o repasador y dejarlos hasta que dupliquen su volumen, más o menos 1 hora. Pincelar con huevo batido y una cucharada de leche y llevar a horno precalentado a temperatura suave 170° unos 30 minutos, cuando se vean dorados y al introducir un palillo en el centro salgan sin adherencias.

  5. 5

    Dejar enfriar y decorar con chocolate cobertura o glasé salpicar con chips de chocolate o algunas frutas escurridas. También se pueden freezar cerrados en bolsas para freezer y así tenerlos listos con anticipación.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

aliciaarechavala
aliciaarechavala @alilu1206
Argentina
He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
Leer más

Recetas similares