Recette de galettes de courgettes facile
Ces galettes de courgettes sont délicates et croustillantes et ne contiennent que des courgettes râpées et une pincée d'épices. Un plat rapide et facile à préparer !
N'hésitez pas à vous abonner ;)
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Recette de galettes de courgettes facile
Ces galettes de courgettes sont délicates et croustillantes et ne contiennent que des courgettes râpées et une pincée d'épices. Un plat rapide et facile à préparer !
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Instructions de cuisine
- 1
Laver la courgette, l'essuyer puis la râper finement à l'aide d'un mixeur muni d'une râpe à légumes.
- 2
Dans un grand récipient, ajouter ensuite tous les ingrédients aux courgettes râpées : farines, curry, ail, sel et poivre puis bien mélanger.
Pas besoin d'ajout de liquide, la courgette suffira à lier la préparation.
- 3
Dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, déposer des petits tas de pâte (on peut s'aider d'un emporte-pièce pour avoir une forme bien ronde).
Ne pas hésiter à remettre un peu d'huile d'olive entre chaque cuisson. - 4
Faire dorer 3 à 4 minutes sur chaque face. Dégustez !
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