Coulants de chocolate

Rocio
Rocio @Roxy_3289

Esta receta me encanta, es muy fácil de hacer y no requiere mucho tiempo, espero que os guste.

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Ingredientes

15 minutos
6 coulants
  1. 4huevos
  2. 110 gmantequilla
  3. 110 gazúcar
  4. 45 gharina
  5. 1 cucharadacacao en polvo
  6. 95 gchocolate para postres
  7. 1/2 cucharaditalevadura
  8. Opcional: onzas de chocolate, Nocilla y azúcar glass

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno 200 grados durante 5 minutos.

  2. 2

    En un bol al baño maría echamos el chocolate troceado y la mantequilla, dejamos que se derritan y los mezclamos.
    Reservar.

  3. 3

    En otro bol echamos los huevos y los mezclamos con el azúcar hasta que quede una mezcla espumosa.

  4. 4

    A continuación, agregamos a la mezcla: la harina, el cacao en polvo y la levadura tamizadas y lo mezclamos todo hasta que quede suave.

  5. 5

    Una vez esté lista la mezcla, agregamos por último el chocolate con la mantequilla reservados anteriormente.

  6. 6

    Engrasamos un molde para magdalenas con mantequilla y vamos echando la mezcla en casa uno de los huecos y lo llevamos al horno precalentado durante 7 minutos, aproximadamente, a 200 grados.
    Cuando estén a medio hornear le añadimos una onza de chocolate y dejamos que se sigan haciendo.

  7. 7

    Sacar la bandeja, decorar espolvoreando con azúcar glass o envolver con Nocilla (lo que más os guste) y servir.
    A disfrutarlos sin remordimientos 😋😋.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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