Paso a paso
- 1
Empezamos fundiendo el chocolate con la mantequilla al baño maría, con cuidado de no quemarlo.
- 2
Batimos los 4 huevos con el azúcar hasta que queden incorporados.
- 3
A continuación, incorporamos el chocolate fundido en la mezcla y lo batimos bien.
- 4
Finalmente, añadimos la harina tamizándola. Mezclamos bien.
- 5
Pintamos las cápsulas individuales con aceite y repartimos la masa en ellas. Las reservamos en la nevera hasta que se quieran consumir, también se pueden congelar.
- 6
Precalentamos el horno a 220º y los horneamos durante 8 o 9 minutos, es importante no pasarse.
También podemos hacerlos en airfryer a 200º durante 8-10min. - 7
Cuando estén listos los sacamos del horno y dejamos reposar 2 minutos. Seguidamente los sacamos de las cápsulas, decoramos y a disfrutarlos.
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