Masa para pizza casera riquísima

Ali
Ali @aliandino
Buenos Aires

Esta es mi comida preferida de cocinar, no hay nada más desestresante y relajante que amasar y hornear una rica pizza

Masa para pizza casera riquísima

Esta es mi comida preferida de cocinar, no hay nada más desestresante y relajante que amasar y hornear una rica pizza

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Ingredientes

2hs
  1. 1 kgharina para pizza (puede ser leudante o el de masa madre)
  2. 3 tazasagua tibia
  3. 1 cucharadasal
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. 1/4de taza de aceite

Paso a paso

2hs
  1. 1

    Primero vamos a agregar todos los secos (harina, azúcar y sal) y vamos a mezclarlo.

  2. 2

    Luego, agregamos el aceite y el agua e integramos de a poco.

  3. 3

    Mezclamos con las manos hasta que nos quede una masa no pegajosa. en caso de que quede pagajosa se le agrega más harina y listo!

  4. 4

    Después, alargamos la masa de forma como si fuera una vibora gorda y cortamos en 4, 5 o 6 bollos, depende la cantidad de masa que quieras en tu pizza.

  5. 5

    Dejamos que los bollos dupliquen su tamaño, más o menos seria como una media hora.

  6. 6

    Cuando ya hayan elevado, alargamos los bollos en una mesada con harina hasta que nos quede el largo que queramos la pizza, luego los pasamos a unas bandejas aceitadas.

  7. 7

    En la bandeja, ponemos la salsa y dejamos devuelta que dupliquen su tamaño.

  8. 8

    Una vez que hayan duplicado su tamaño, llevar al horno a 230 grados por 10 minutos aprox.

  9. 9

    Y listo!! ya tenemos las prepizzas para depues ponerles el queso o lo que queramos. Espero que les sirva y que les guste, cualquier consulta me la pueden decir que yo contesto todo. También pueden decirme si me faltó algo o si podría mejorar algo porque me serviria un montón. Muchisimas gracias y nos vemos en otra receta!!!

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Ali
Ali @aliandino
Buenos Aires
holii, soy Ali, tengo 15 años y desde q tengo 11 años amo cocinar todo tipo de cosas, aunq no m gusta tanto reposteria
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Comentarios (3)

Ali
Ali @aliandino
holi gloria, que yo sepa no se puede hacer con harina leudante, pero podes usar harina y agregarle levadura vos!! 😁

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