Caldo de papas y arroz con huevo duro picado

Mira en vídeo cómo se hace este clásico de la cocina de las Islas Canarias: https://youtu.be/qakYrLkdeL8

Esta es una receta canaria que he rescatado 😍#dieta #ComidaSana #Hipertensión

Plato típico de la gastronomía canaria.

La receta de mamá

Plato nutritivo, muy sabroso y fácil de preparar.

Un delicioso caldo de papas con verduras y arroz.

#revistacookpadSe puede acompañar con huevo duro o queso fresco

#cookpadmycook

Una receta fácil, sencilla y económica. Un plato que gusta a todo él mundo y un placer para él paladar.

Este caldo era un clásico en casa de mi madre los fines de semana para el desayuno.Sencillo, económico y saludable y como tip puedo decir que para la resaca viene fenomenal. 😅

Hay un receta muy fácil, pero que me trae calorcito al corazón y al cuerpo, recuerdos y familia, es el caldo de papa, puede hacerse con pollo o carne... además que para un día gripal, de frío o de resaca es la salvación, sin mencionar que también puedes hacer un aliciente en caso que tengas dolor en la parte superior del estómago, pues con la cáscara lavada puedes hacerte un licuado y tomarlo en ayunas, además que con el agua de la lavada de las papas y demás vegetales, puedes regar las maticas de tu jardín y así ahorrar algo de agua.

Ahora que los días enfrían, estos platos de cuchara vienen genial. Típico de canarias, imagino que hay muchas variantes. Yo lo he hecho así y ha gustado mucho. Fácil y rápido. Espero que guste.Para los que sois de la península el millo es maíz 🙂

Lo que me gusta un caldito en invierno...☺️ Y aún más si es fácil, súper rápido y tan económico como este.

Pongo en el último paso los huevos dependiendo de los comensales. Suelo machacar y no picar el majado para que quede más compacto.

Hoy te traigo otra receta de la cocina tradicional canaria, un plato muy humilde pero no por ello menos bueno, además fácil y barato.

Receta fácil y muy bueno. A disfrutarlo.

El Caldo de Huevo, es un plato de cuchara, fácil de preparar y muy bueno para días en que haga mucho frío.

#mirecetario

Esta receta me encanta, es un caldo que va muy bien para después de fiestas, ayuda a recargar pilas y también va genial para empezar a comer bien.Es para unas 6 personas si os gusta plato abundante sinó unas 8.Yo lo hago con la olla más grande que tengo en casa i así el caldo que me sobra lo congelo para la semana.Es de Arguiñano, lo único que yo suelo añadirle más pollo, huevo y pasta de la receta.

Receta típica de cuando se hacía la matanza del 🐖

Este arroz al Horno, esta considerado por algunos como uno de los arroces con mejor sabor de los que se hacen.Si podemos, lo hacemos después de hacer el día anterior un cocido en casa, tenemos que tener presente que cuanto mas bueno y mas sabor tenga el caldo, así nos saldrá mejor el arroz, espero que disfrutéis, los que no lo han hecho antes.Un saludo y que aproveche a todos los que lo hagan.Jaccis

#BBB. #abecedario. Ahora que ya va apeteciendo calditos, sopas... cuchara!! 😀 Voy a hacer un caldito, bueno, bonito y barato....🍵.