Rosquillas de la Yaya Mari Mama política de mi hermana Margarita

Muy sencillas de preparar económicas y riquísimas.
El reposo de la masa es lo que requiere más tiempo.
Rosquillas de la Yaya Mari Mama política de mi hermana Margarita
Muy sencillas de preparar económicas y riquísimas.
El reposo de la masa es lo que requiere más tiempo.
Paso a paso
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Estos son los ingredientes y la receta de la Yaya Mari.
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En un bol ponemos el azúcar, el huevo y lo mezclamos bien.
Acontinuacion añadimos la leche y el aceitey lo mezclamos muy bien. - 3
Tamizamos la la harina junto con la levadura y añadimos la mitad al bol que tenemos los líquidos y la integramos.
Acontinuacion le añadimos la ralladura de limon, la canela y la otra mitad de la harina y con una cuchara se va mezclando todo. - 4
La masa tiene que quedar blanda la tapamos y la dejamos reposar 2 horas.
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Pasado el tiempo ya veréis que podemos coger la masa muy bien y hacer bolitas, las ponemos encima de papel de hornear
Poner aceite en un cazo hondo para freírlas. - 6
Con las manos le haremos un agujerito en el centro y las freímos a fuego medio y las ponemos en una fuente con papel absorbente.
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