Rosquillas fritas de la abuela

Silvia
Silvia @silvia1976
Fontanar

Está receta es de mi suegra Hilaria, la cual nos encanta a todos, gracias abuela 🤗🤗🤗🤗.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
15-20 aprox
  1. Los ingredientes de esta receta son dos cucharadas de cada cosa por huevo
  2. 3huevos
  3. 6 cucharadasazúcar
  4. 6 cucharadasaceite
  5. 6 cucharadasaguardiente
  6. 3 sobresgaseosa
  7. 500 gramosHarina
  8. Y raspadura de limón
  9. Aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Vamos a hacer para tres huevos por lo que tendríamos que poner tres huevos, 6 cucharadas de azúcar, 6 cucharadas de aceite, 6 de aguardiente, 3 sobres de gaseosa y más o menos 500 gramos de harina poco a poco en un bol y mezclamos.

  2. 2

    Una vez tengamos la masa que se pueda trabajar extendemos harina sobre la encimera y vamos haciendo bolitas de un tamaño no muy grande. Por otro lado vamos poniendo una sartén con abundante aceite para que se vaya calentando.

  3. 3

    Ahora cogemos dos bolitas ponemos una encima de otra y en el centro con los dedos vamos haciendo el agujero sin aplastar mucho la bola así con todas las bolas.

  4. 4

    Cuando tengamos el aceite bien caliente vamos añadiendo las rosquillas y las vamos friendo a nuestro gusto.

  5. 5

    Cuando estén a nuestro gusto las vamos sacando y las vamos poniendo en un plato con papel absorbente.

  6. 6

    Por último en un plato echamos bastante azúcar y vamos rebozando las rosquillas que ya se habían enfriado un poquito y las vamos poniendo en un recipiente donde los vayamos a dejar, espero que os guste la receta 🤗🤗🤗🤗🤗.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Silvia
Silvia @silvia1976
Fontanar

Recetas similares