Las clásicas Torrijas

Con lo que me gusta a mí la repostería y los dulces y todavía no había hecho torrijas!!
Empiezo por las clásicas, sencillo como un martillo y muy brutal.
Feliz semana santa a todos los cocinitas Cookpad!
#PostresdePascua
Paso a paso
- 1
En una cacerola infusionamos la leche con el azúcar blanco, la cáscara del limón y la rama de canela. Removemos con unas varillas para integrar el azúcar. Cuando empiece a hervir retiramos del fuego.
- 2
Cortamos las rebanadas de pan y las mojamos con la leche, dejamos que se empapen bien por ambos lados, hasta que no quede leche en el plato y dejamos reposar una horita
- 3
Batimos un huevo y pasamos las rebanadas de pan por el huevo
- 4
Freímos con aceite bien caliente por ambos lados para que queden crujientes y las vamos dejando en papel absorbente, para eliminar el aceite sobrante.
- 5
En un bol ponemos el azúcar moreno y la canela, mezclamos y rebozamos las torrijas. Listooo!
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