Tarta proteica en airfryer

Lara Pont
Lara Pont @larapont

Vi una receta saludable de un bizcocho pero era con maicena y quería sustituirlo por proteína en polvo y evitar así el carbohidrato.

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 4huevos
  2. 250 gmkéfir o algún yogur natural
  3. 50 gmproteína en polvo o caseína (sabor opcional)
  4. Chorritoesencia de vainilla al gusto
  5. Chorritoedulcorante al gusto

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Primero batimos los 4 huevos y añadimos el kéfir y batimos.

  2. 2

    Echamos la vainilla y el edulcorante y volvemos a remover.

  3. 3

    Echamos la proteína o caseína, lo mezclas un poco y lo metes todo en la turmix (si fuera necesario) para mezclarlo aún mejor.

  4. 4

    Una vez integrados todos los ingredientes meterlo en airfrayer 30 minutos a 180 grados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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