Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200°C.
- 2
Poner los copos de avena en un vaso de batidora con el huevo y la cantidad de canela que se desee y batir hasta formar una masa.
- 3
Poner la masa en la base del molde para horno y hornear 5 minutos.
- 4
Pasado el tiempo verificamos que la masa se haya cuajado y la reservamos.
- 5
En una olla poner el queso fresco batido 0% junto con el cacao desgrasado o la proteína.
- 6
Llevar a ebullición sin dejar de mover para que se mezcle bien y cuando empiece a hervir retiramos la olla del fuego.
- 7
Añadimos las láminas de gelatina junto con el edulcorante si se desea y removemos hasta que esté bien disuelta la gelatina para que no queden grumos.
- 8
Vertemos la mezcla de la olla en el molde donde estaba la masa de copos de avena.
- 9
Dejamos enfriar y luego la metemos al frigorífico 3 o 4 como mínimo.
- 10
Pasado el tiempo está lista para servir y comer.
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