🪷Alitas de pollo a la salsa de mandarina 🍊 y arroz con mantequilla 🪷

Sara Pany
Sara Pany @cook_7627393
Madrid, ESPAÑA

Esta receta de pollo llevo mucho tiempo haciéndola queda muy rica además fue experimentando a ver que salía y la verdad nos encanta!

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Ingredientes

1:30 minutos
4 raciones
  1. 1 kalitas
  2. 400 mlzumo de mandarina
  3. 1 pocoAjo en polvo
  4. 1 pocoSal y 3 pimientas (rosa, verde y negra?)
  5. 1 cucharaditaComino
  6. 1buen chorro de tinto de verano
  7. 3 cucharaditasazúcar
  8. 200 garroz largo
  9. 1 cucharada grandeMantequilla
  10. 8 cucharadasAceite de oliva
  11. Pastillacaldo de pollo

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Empezamos partiendo las Alitas salpimentar, añadir ajo en polvo y en una sartén con abundante aceite freírlas y reservar.

  2. 2

    En una cacerola añadir el zumo de mandarina, 3cucharadas de azúcar, sal, ajo en polvo, comino al gusto, pastilla de caldo de pollo y un chorrete de tinto de verano. Dejar cocer unos 10 min a fuego bajo.

  3. 3

    Añadir las Alitas y si es necesario un poco de agua, dejar cocer unos 15 min a fuego bajo.

  4. 4

    En un cazo con agua y sal poner el arroz a cocer hasta que esté cocido, escurrir.
    En el mismo cazo añadir la mantequilla un poco de ajo en polvo y añadir el arroz y rehogar unos min. Ya solo queda emplatar y añadir salsa por encima del arroz junto con el pollo, espero que os animes a cocinarla y que os guste un saludo cociner@s!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sara Pany
Sara Pany @cook_7627393
Madrid, ESPAÑA

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