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Ingredientes

  1. 6 rodajasmerluza
  2. perejil fresco
  3. 4ajos
  4. 1/2 vasovino blanco
  5. 1/2 vasoagua
  6. 1 pastillacaldo de pescado
  7. sal
  8. aceite de oliva
  9. harina

Paso a paso

  1. 1

    Primero vamos a salar la merluza y pasarla por harina y reservaremos. Mientras tanto en una olla pondremos un chorrin de aceite con el perejil y los ajos picados.

  2. 2

    Cuando el aceite este un poco caliente añadimos la merluza para sellarla. Añadiremos el vino el agua y la pastilla de caldo.

  3. 3

    Cocer durante 8 min más o menos a fuego medio.

  4. 4

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Escrita por

Mamacocina!
Mamacocina! @cook_2549416
Asturias
Hola mi nombre es Tania vivo en Asturias y soy amante de la cocina aqui os mostrare mis recetas ya que me encanta la cocina y tambien desgustarla jeje, me encantara aprender cada dia mas con vuestras ideas y recetas.
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