✽ミートボールのトマト煮✽

*runmama*
*runmama* @cook_40043506

つくれぽ1000件♡
殿堂入りありがとうございます!!
じっくり煮込んでお口でとろける
ミートボールに♪

このレシピの生い立ち
お手軽に出来るように、トマト→ホールトマト缶に変更しました。  調味料も変更しております。  つくれぽ頂いていたのに、ごめんなさい○┓ペコリ

✽ミートボールのトマト煮✽

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殿堂入りありがとうございます!!
じっくり煮込んでお口でとろける
ミートボールに♪

このレシピの生い立ち
お手軽に出来るように、トマト→ホールトマト缶に変更しました。  調味料も変更しております。  つくれぽ頂いていたのに、ごめんなさい○┓ペコリ

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材料

4人分~
  1. ミートボール
  2. 合挽肉 500g
  3. 玉ねぎみじん切り   1/2個分
  4. 〇パン粉  大さじ3
  5. 〇酒 大さじ3
  6. 〇塩 2つまみ
  7. 〇こしょう 少々
  8. ナツメ 小さじ1/2
  9. 1個
  10. 小麦粉 適量
  11. サラダ油 適量
  12. 煮汁
  13. トマト缶 1缶400g
  14. 200cc
  15. ☆顆粒コンソメ 大さじ1
  16. ☆こいくち醤油 大さじ2
  17. ☆砂糖 大さじ1
  18. ☆ケチャップ 大さじ1
  19. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに〇の材料を全て入れて、しっかり捏ねる。

  2. 2

    白っぽくなれば、オッケーです。

  3. 3

    ゴルフボール大に丸め、両手でキャッチボールするように空気を抜く。
    丸めながら小麦粉をまんべんなく付ける。

  4. 4

    フライパンに薄く油をひき、全面に焼き目を付ける。
    少し面倒ですが、頑張ってください。

  5. 5

    ☆の材料を加えて、煮立ってきたら弱火でフタをして煮込む。

    今回は30分煮込ました。

  6. 6

    チーズをのせてフタをし、とろりとなったら食べ頃。

    器に盛りつけ、チーズをのせて軽くレンチンしてもオッケーです♪

  7. 7

    まっちぃさんが、パスタにアレンジ♥
    美味しそうですね!

    煮汁が結構残るので、リサイクルしてください 笑♡

  8. 8

    2015.2.10発売
    cookpad×オレンジページ
    イチ押し!
    晩ごはん献立

    掲載ありがとうございます~

  9. 9
  10. 10

    2015.9.30
    ピックアップレシピ掲載ありがとうございます‼

  11. 11

    2015.10.16
    Yahoo!JAPAN
    トップページのトピックスコーナーで紹介していただきました❗

コツ・ポイント

*パテを丸めたら、必ず小麦粉を付けてくださいね~
  とろみがつくポイントです^^
 

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娘の入り道具の足しにと10数年前に始めたクックパッド。そんな娘も嫁入りました。おうちごはんしかございませんが…覗いていただけたら 幸いです。長女28歳 長男18歳只今 ゆるりと活動中…酵母の会No.7****************作っていただいている皆様。ありがとうございます。
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