広島焼き~旨々✧2枚簡単に作っちゃお〜♡

ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375

普通に焼いたら、時間がかかる広島焼き。
しかも2枚一緒に出来上がります〜♪
話題入り✧ありがとう(๓*ˊᵕˋ*๓)♡
このレシピの生い立ち
普通に焼いたら、時間がかかる広島焼き〜
大好きで、よく作ります♬
2枚一緒に焼ける鉄板無いし…
キャベツが、しんなりするまで待つ?
ひっくり返したらグチャグチャ?
面倒くさぁ〰い…でも、食べたい。
簡単で2枚一緒に出来上がる作り方だょ~✧

広島焼き~旨々✧2枚簡単に作っちゃお〜♡

普通に焼いたら、時間がかかる広島焼き。
しかも2枚一緒に出来上がります〜♪
話題入り✧ありがとう(๓*ˊᵕˋ*๓)♡
このレシピの生い立ち
普通に焼いたら、時間がかかる広島焼き〜
大好きで、よく作ります♬
2枚一緒に焼ける鉄板無いし…
キャベツが、しんなりするまで待つ?
ひっくり返したらグチャグチャ?
面倒くさぁ〰い…でも、食べたい。
簡単で2枚一緒に出来上がる作り方だょ~✧

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材料

2枚分
  1. 豚バラ肉 8〜10枚
  2. キャベツ大葉 6枚
  3. もやし1袋 1袋
  4. 天かす 適量
  5. 2個
  6. 中華麺 2玊
  7. おふくソース(焼そば用) 適量
  8. ★生地
  9. 薄力粉 60g
  10. 60cc
  11. 牛乳 30cc
  12. ほんだし 小1/2
  13. ☆ケチャップ・ソース(1対1) 各大3〜

作り方

  1. 1

    キャベツ千切り〜もやし洗ってザルへ
    生地をフライパンで焼く♪
    フライパンを回して広げてね。
    一旦皿に放置~2枚作ります。

  2. 2

    中華麺を、おふくソースで焼く(薄味)
    この時にキャベツ&もやしをレンチン!する。
    同時進行〜野菜が、しなっとすればOK〜

  3. 3

    豚肉を焼きます〜♪
    カリッとね♡
    焼けたら一旦皿に放置~
    肉汁もね。捨てないで〰

  4. 4

    フライパンを熱して油をひいて、卵をポトン❢と落としてクルクル〜と広げる~♪

  5. 5

    キャベツをドーンと、のっけて広げる~♪
    その上に 天かす→豚肉をドーン❢

  6. 6

    麺をのっける~♪
    必ず豚肉→麺ね✧
    ひっくり返した時に麺に豚肉の
    肉汁が染み渡る〜♡

  7. 7

    もやしをのっける~♪
    もやしは、シャキシャキ感を残したいから最後ね♡

  8. 8

    ①で焼いた生地をのっける~♪

  9. 9

    フライパンの上に皿を置いて
    1・2の3~でひっくり返す~♪
    続けて、2枚目も同じ様に作りますょ~♪

  10. 10

    上に☆をかけて、
    マヨネーズ・青のり・かつお節を、のっけたら出来上がり~
    (〃)´艸`)オイシー♬

  11. 11

    2018.4.30
    話題入り有り難うございます。
    ┏○ ♡
    もっちり生地にしたかったので
    生地の材料を修正しました。

  12. 12

    レシピ保存、印刷して下さった方…
    申し訳ございません(泣)

    394レシピ中~人気検索
    2位✨有難うございます♡

コツ・ポイント

私は必ず、卵→キャベツ→天かす→豚肉→麺→もやし→生地で、ひっくり返します。
ひっくり返した時に麺に豚肉の肉汁が染み渡る〜シャキシャキもやしが美味しい〜(*´艸`*)♡

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ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
に公開
62歳1人暮らし😊5人の孫が居ます♡冷凍保存しても美味しく食べれるレシピ〜簡単で美味しい料理を考えるのが好き。美肌効果⭐免疫力アップ⭐身体が喜ぶ料理⭐ズボラ料理〜最高~♪ビールが大好きで🍻ビール片手にキッチンに立ってます♪お料理は、覚書き用です。
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