ベビーに◎蒸し茄子とポテトのゆかりあえ

ひまんちゃんママ @cook_40103486
材料3つ、火を使わずにできる簡単料理。あと一品というときに便利です。離乳食としても使えます。
このレシピの生い立ち
ゆかりの味が好きな娘に野菜を食べさせようと思いついたものです。茄子のトロトロ食感が好きなようで茄子1本分ぐらいペロリと食べちゃいます。
ベビーに◎蒸し茄子とポテトのゆかりあえ
材料3つ、火を使わずにできる簡単料理。あと一品というときに便利です。離乳食としても使えます。
このレシピの生い立ち
ゆかりの味が好きな娘に野菜を食べさせようと思いついたものです。茄子のトロトロ食感が好きなようで茄子1本分ぐらいペロリと食べちゃいます。
作り方
- 1
茄子は皮をむいて、ラップで包んでレンジで3分加熱し、粗熱が取れたら1cm角に切る。
- 2
ジャガイモはよく洗って皮ごとラップで包んでレンジで3分加熱。熱いうちに皮をむいて、1cm角に切る。
- 3
[1][2]を合わせ、ゆかりを加えてひと混ぜしたら完成。
コツ・ポイント
大人が食べるときはゆかりを多めに。
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