苦くない☆ゴーヤサラダ

mie8mie
mie8mie @cook_40107352

ゴーヤとクリームチーズまさかの組み合わせで苦くないサラダに変身٩(๑>∀<๑)و♡
このレシピの生い立ち
妹から聞いたレシピを覚書用にしました。

苦くない☆ゴーヤサラダ

ゴーヤとクリームチーズまさかの組み合わせで苦くないサラダに変身٩(๑>∀<๑)و♡
このレシピの生い立ち
妹から聞いたレシピを覚書用にしました。

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 新玉ねぎ(赤玉ねぎ) 1個
  3. キリクリームチーズ 2~3個
  4. 醤油 適量
  5. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤのわたをとって薄くスライスする。
    塩水に漬けておく。

  2. 2

    玉ねぎをスライスして水にさらす。

  3. 3

    ゴーヤと玉ねぎと常温に戻したクリームチーズを和えて醤油をかける。

  4. 4

    仕上げにかつお節をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ゴーヤのわたをしっかりとる。
苦味が気になる方は塩ゆでしたほうが苦味が消えます!

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