茄子とズッキーニのベーコントマトパスタ。
たまにやってくる、濃厚トマトパスタが食べたい旋風。このソースなら大満足！！
たっぷり作って、どうぞお代わり。
このレシピの生い立ち
たまにやってくる、トマトパスタが食べたい旋風が訪れました。
茄子とズッキーニのベーコントマトパスタ。
たまにやってくる、濃厚トマトパスタが食べたい旋風。このソースなら大満足！！
たっぷり作って、どうぞお代わり。
このレシピの生い立ち
たまにやってくる、トマトパスタが食べたい旋風が訪れました。
作り方
- 1
茄子、ズッキーニは輪切りにして茄子は水に浸しておき、ベーコンは食べやすく適当に、ニンニクはみじん切りにしておきます。
-
- 2
フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め香りが立ったらベーコンも加え炒めます。
-
- 3
茄子とズッキーニも加え塩胡椒をし、しっかりめに炒めます。
-
- 4
調子にのってフライパンを返してるとズッキーニが場外にスライディングします。審判からは直ぐに戻ればセーフと判定されました。
- 5
◯を加えて煮込んでいきます。
この辺でパスタを茹でる用のお湯を沸かしておきましょう。 -
- 6
ヘラの跡が残るくらいになったらここでオイスターソースを加えます。
ポイントです。
パスタはどうなってるかな？ -
- 7
茹でたパスタと絡めましょう。
-
- 8
盛り付けて完成です！
-
- 9
ちょっと品がないけど
※得意分野です
どちゃっと絡めて食べると美味しいです。濃厚ー！ -
- 10
2015.5.25 レシピランキングでトップ10入りしました！
ヽ(〃∀〃)ﾉ -
- 11
2015.5.27何故か使ってもいないのに薄力粉が材料に君臨していました。削除訂正しました。
- 12
2015.6.2 クックパッドニュースに取り上げて頂きました。
嬉し恥ずかし…ヽ(〃∀〃)ﾉ -
- 13
2015.6.12 人気検索1位になりましたヽ(〃∀〃)ﾉ
-
- 14
2015.6.25
話題のレシピになりました！
作ってくださった皆さんありがとうございますヽ(〃∀〃)ﾉ -
コツ・ポイント
オイスターソースは最後に加えること、
煮込む時に加えるとくどくなってしまいます。
味見してみて濃い時は、パスタの茹で汁を足して調整してください。
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