Ésta empanada lleva uno de los rellenos más típicos de empanadilla de los muchos que se consumen en España. Es sencilla, pero muy rica como entrante, aperitivo o primer plato. La masa puede ser la normal de empanadilla, de hojaldre, o como en este caso de pasta brisa. Las porciones pueden ser de una, cuatro, como es el caso, o seis porciones si se quieren más pequeñas.

Empanada de atún, muy rápida de hacer, en menos de media hora está lista. Sin ensuciar nada la cocina. Muy buena calentita recién hecha, y también fría.Yo la he hecho en porciones individuales, salen 6, aunque también se puede hacer una empanada grande, y luego partir al servir.

Suelo hacerlo como aperitivo en cumpleaños o Navidad.# calendario 2025Septiembre #DelantalGlobal2024 + #Cocinandoelotoño

Rápida y fácil de hacer, la puedes hacer con los ingredientes que te gusten, yo la he hecho de atún que es lo que tenía, pero con salmón tiene que estar deliciosa también 😁

La receta original es echa con provolone y scamorza Ahumada , si tienen dificultad a encontrarlos , no se preocupen! Se pueden sostituir con otros dos un dulce y un ahumado que pueden fundir , esto si , es lo unico importante 😉

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=hyYQxvAqhi4

Me encanta tener en la nevera masa preparada porque en un visto y no visto, tienes la cena resuelta!!

La verdad que soy mas de tarta de queso jajá porque las tartas de manzana que he probado cuando he ido a cenar o comer no me acababan de gustar, y nunca la he echo.Pero tenía unas manzanas de mi huerto y decidí probar haber que tal?y me alegro mucho porque ni comparación con las que se comen fuera, bueno nos encantó, además es una manzana muy dulce y quedo riquísima, ahora la haré mas a menudo jajá.La he hecho a mi manera.

Es una receta muy rápida y sencilla de hacer con un resultado maravilloso, el sabor del baicon con la carne picada.... y esa textura que le proporciona la leche evaporada junto al gratinado de cuatro quesos.... una delicia para el paladar!

Un pastel de masa quebrada con pimientos riquísimo.

Hoy vamos a elaborar una Pasta Brisa o Masa Quebrada que os servirá como base para preparar tartas, tartaletas tanto dulces como saladas, Quiche lorraine, etc. Es muy fácil de preparar y si la hacéis en casa, seguro que os gustará.Vídeo: Cómo hacer la pasta brisa o masa quebrada

Esta tarta puede ser condimentada con todas nuestras verduras , hierbas y especias favoritas o simplemente..lo que nos quedo en la refri !! ;D

Antes tenía un molde para quiche de tamaño medio y siempre me sobraba mucha masa por los bordes que tenía que recortar. Como siempre digo, nunca tiro nada, así que acabe haciendo una empanadilla con lo que me sobró y la metí en el horno junto a la chiche. Estaba tan buena que ahora como ya tengo un molde más grande, no me sobra, pero cojo pasta para empanadillas y hmm...

Si eres fan del chocolate esta tarta es para ti. Es una tarta densa pero si la decoras con fresas o algún fruto rojo se aligera mucho y el contraste está delicioso.

🍫🍫🍫🥛🥚Un postre para sorprender en estas Navidades.#ÁrboldeCookpad

Una manera sencilla de preparar la socorrida masa brisa, ideal para empanadas, quichés e infinidad de elaboraciones. Además del ahorro que supone en la compra😉

Últimamente he cocinado diferentes tipos de tartas saladas con masa fresca Quebrada-Brisa y gustan mucho. Esta la hice con gambitas, champiñones y berberechos aparte de otros ingredientes. Quedó muy buena y les gustó a todos.

Una cena rapidísima y muy rica, que acompañada con una ensalada, gazpacho, salmorejo, etc.., queda genial

#delantaldorado #todocasero

Súper económica y fácil de hacer. Para que ir al supermercado??

La masa quebrada, también llamada pasta brisa, es una masa muy poco trabajada y nada elástica, que finalmente presenta un resultado quebradizo con ese toque crujiente que tanto nos gusta.Se utiliza tanto como base para preparaciones dulces, por ejemplo tartas o tartaletas, como preparaciones saladas, destacando las quiches, que combinan el crujiente de la base con la jugosidad de su relleno.Incluyo esta Receta en el Reto #abecedario con la letra "M".Espero que os guste tanto como a mí, tener las "manos en la masa"... Un abrazote y... ¡¡Hasta la próxima!!!

Invento de mi hermana la de Londres

Huevos rellenos de atún, jamón york, mayonesa y pepinillos agridulces dispuestos en cazuelitas de masa quebrada (brisa) y decorados con tomatitos cherry también agridulces.La masa es congelada y sin gluten pero si desean hacerla en casa existen harinas sin gluten muy buenas para ello en casi todos los supermercados. Una idea riquísima como entrante en una comida fría.

Una cena rápida y rica, en casa nos gustan mucho las pizzas, hicimos esta acompañada de verduras.

Como tengo una familia numerosa suelo cocinar en cantidad, especialmente para los días domingos, las fiestas de fin de año o cumpleaños que son días en que nos reunimos y siempre todo me parece poco. Estos días de fiestas me sobró carne asada al horno y papas hervidas que aproveché para hacer tres recetas, esta es una de ellas.#eldelantaldorado#locosporlasrecetas

Con la masa que me ha sobrado de elaborar los “huevos rellenos en cazuelitas de brisa” preparé unas trenzas deliciosas horneadas y pinceladas con miel.Con los huevos rellenos he empleado una plancha de masa quebrada y, como el paquete trae dos, me quedó una que aproveché para elaborar esta receta.A unas trenzas las espolvoreé con canela molida y a otras con fideos de chocolate. Riquísimas para acompañar un cafecito en cualquier momento y, por qué no, compartiendo con la familia y amigos la navidad.

Muchos sabados o domingos nos gusta quedar con amigos para hacer el aperitivo, cuando toca en casa, siempre me piden este plato, les gusta muchísimo, incluso más que las gambas al ajillo me dicen… Son muy fáciles y rápidas de hacer en 20 minutos la tienes lista. Vamos que te explico la receta!!!!!