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Ingredientes

  1. 550 gHarina
  2. 50 gAzúcar
  3. 40 gLevadura Fresca
  4. 10 gsal
  5. 175 mlleche tibia
  6. 225 gmantequilla
  7. 2huevos
  8. esencia de vainilla
  9. canela
  10. azúcar moreno

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un bol y mezclamos la sal, el azúcar y la harina

  2. 2

    Disolvemos la levadura en la leche tibia hasta que desaparezca. Añadimos junto al bol de la harina la sal y el azúcar junto con el huevo y batimos hasta que quede una masa homogénea y sedosa.

  3. 3

    Por último, agregamos la esencia de vainilla.

  4. 4

    Tapamos el bol y dejamos en un lugar donde no le de la corriente.(ej. Un microondas). Para que la masa hinche y doble su tamaño

  5. 5

    Luego extendemos la masa en forma rectangular, sobre una superficie lisa.

  6. 6

    La huntamos con mantequilla líquida y expolvoreamos una cama de azúcar moreno y otra de canela.

  7. 7

    A continuación enrollamos.

  8. 8

    Y cortamos del tamaño que nos guste.

  9. 9

    Dejamos reposar hasta que los panes vuelvan a hincharse. En un lugar cálido.

  10. 10

    Y por último horneamos a 180°c

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

🍉 Noe Navarro 🍉
España
muy pronto recetas nuevas 🍜
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