Magdalenas integrales con almendras, arándanos, chocolate negro y sin azúcar añadido
Julia Ferre Alós @cook_6414918
Magdalenas integrales con almendras, arándanos, chocolate negro y sin azúcar añadido
Paso a paso
- 1
Se trituran juntos los arándanos, las almendras y el chocolate, así se evitará que los arándanos se peguen y se hagan una bola. Se pueden triturar más o menos los ingredientes, según los gustos de cada uno.
- 2
Una vez triturados se junta todo en un bol con la harina, la levadura, la pizca de sal y la canela. Se remueve todo con una cuchara.
- 3
A parte se baten los huevos con las varillas hasta que suban un poco, luego se añade el aceite y se sigue batiendo un poco más.
- 4
La mezcla del bol se añade a los huevos batidos con el aceite y se mezcla todo bien con una espátula de silicona. Si quedara un poco espeso, siempre se puede añadir leche.
- 5
Se rellenan los moldes de las magdalenas y se meten al horno ya precalentado a 200º, luego se baja a 180º con calor arriba y abajo, unos 18 minutos.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julia Ferre Alós le encantará ver cómo quedó.
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