簡単！ジューシーポーク
2男児の母☆ @cook_40103349
カレー風味が食欲をそそります。表面カリッと香ばしく、中はジューシー、豚こまがごちそうに☆
このレシピの生い立ち
いつもの甘辛味にカレー粉を足してみました。ふたをして時短&ジューシーに☆
簡単！ジューシーポーク
カレー風味が食欲をそそります。表面カリッと香ばしく、中はジューシー、豚こまがごちそうに☆
このレシピの生い立ち
いつもの甘辛味にカレー粉を足してみました。ふたをして時短&ジューシーに☆
作り方
- 1
ボールに豚こまを入れ、サラダ油と片栗粉以外の調味料全てを入れてもみ込む。
- 2
更に片栗粉を入れてもみこみ、ひと口大にまるめる。
- 3
フライパンを中火弱にあたため、サラダ油をひき、お肉を並べたらふたをしてこんがり焼く。
- 4
裏返してふたをしてこんがり焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
調味料は目分量だったので、だいたいこのぐらいかなと(^。^;) お肉に調味料を入れる前に味見してお好みの味にしてくださいね☆ ふたをしてジューシーな仕上がりに♪
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