鶏むね肉で♡こってりステーキ♪
ちーすけ♡ @chi_suke
淡白な鶏むね肉が☆こってりソースでご飯がススムご馳走ステーキに大変身(≧▽≦)♡
このレシピの生い立ち
只今・食費節約しまくり中のちーすけしゃん(‾▽‾)ダイエット中の旦那っちのためにやっすいやっすい超特価の鶏むね肉で☆ごちそう（に見える）ステーキを作ってやりました♡
鶏むね肉で♡こってりステーキ♪
淡白な鶏むね肉が☆こってりソースでご飯がススムご馳走ステーキに大変身(≧▽≦)♡
このレシピの生い立ち
只今・食費節約しまくり中のちーすけしゃん(‾▽‾)ダイエット中の旦那っちのためにやっすいやっすい超特価の鶏むね肉で☆ごちそう（に見える）ステーキを作ってやりました♡
作り方
- 1
☆は合わせておきます
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- 2
胸肉は皮を取り除き切り込みを入れて厚さを均等に薄く開きます。♡を揉み込みます。
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- 3
②に片栗粉をしっかりまぶしつけ、粉っぽさが無くなりしっとりするまでしばらく置きます。
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- 4
フライパンに油を熱し②を両面強火でこんがり焼きます。フタをして弱火で中まで火を通します。
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- 5
④を好みの野菜と共に器に盛る。
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- 6
肉を取り出したフライパンに①を加えて強火でサッと煮立てます。（煮詰めない）
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- 7
⑤に⑥をたっぷりかけます。
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コツ・ポイント
タレは煮詰めないでね。煮立ったら火を止めて肉に回しかけます。
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