GFキヌアサラダ

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wnsws @cook_40093016

キヌアたっぷり♡お野菜たっぷり♡ヘルシーに満腹!
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで低糖質な料理教室【Cooking studio】
https://www.ayakoiijimaa.com/wellness-works/cooking-studio/

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材料

お茶碗4杯くらい
  1. キヌア 1カップ
  2. 1カップ
  3. 赤玉ねぎ 1/2個
  4. きゅうり 一本
  5. ハム 1パック
  6. ◇イタリアンセリ 好みで
  7. スプラウト 1パック
  8. ◆醤油 大さじ1
  9. レモン 小さじ1
  10. おろしにんにく 小さじ1/2
  11. オリーブオイル 大さじ1
  12. 好みで

作り方

  1. 1

    キヌアを炊く。
    中火でスタート→沸騰したら弱火で10分で完成

  2. 2

    ◇の野菜を全部みじん切りに。
    フードプロセッサーがあると便利♡

  3. 3

    キヌアと野菜全部をボールで混ぜ合わせ、
    ◆を合わせて混ぜ込む。
    最後に塩で味を調整して完成♡

コツ・ポイント

玉ねぎは普通のでもOKですが、赤玉ねぎだと見た目もキレイです♡

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フードスタイルアドバイザーayakoです☺パレオ、グルテンフリー(GF)、糖質offのレシピ研究家http://www.ayakoiijimaa.com/wellness-works/
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