ピリ辛!!大葉肉味噌♪
ごちそうさまで～す @cook_40055565
青唐辛子の辛さがアクセントになった、大葉肉味噌です。
このレシピの生い立ち
レシピ3296636を作った時に、青唐辛子が入ると美味しいと思い作ってみました。
ピリ辛!!大葉肉味噌♪
青唐辛子の辛さがアクセントになった、大葉肉味噌です。
このレシピの生い立ち
レシピ3296636を作った時に、青唐辛子が入ると美味しいと思い作ってみました。
作り方
- 1
材料
-
- 2
ニンニクを擦る。
青唐辛子はみじん切りにする。
大葉は半分に切って、太めの千切りする。 - 3
☆の調味料ボールに入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
フライパンにごま油を入れて、挽き肉･ニンニクを炒める。
-
- 5
挽き肉がパラパラになったら、青唐辛子･大葉を加えて炒める。
-
- 6
大葉がしんなりしたら☆の合わせ調味料を加えて炒める。水っぽさがなくなり、好みの固さまで煮詰める
-
- 7
好みの固さになったら、ゴマを加えて出来上がりです。
コツ・ポイント
特になし
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