Inter Dish - Pork Filet With Potato (สเต็กหมูและมันบด)
สเต็กหมูย่างพื้นฐาน สามารถนำไปประยุกต์ กินกับซอสอะไรก็ได้
Inter Dish - Pork Filet With Potato (สเต็กหมูและมันบด)
สเต็กหมูย่างพื้นฐาน สามารถนำไปประยุกต์ กินกับซอสอะไรก็ได้
วิธีทำ
- 1
เตรียมหมูสันใน200กรัม หั่น3ชิ้น โรยเกลือ พริกไทย ทั้ง2ด้าน จากนั้นทาด้วยน้ำมันมะกอก พักไว้ (ใส่เครื่องเทศเพิ่มเติมได้ เช่น ออริกาโน่ เสจ ทาม มาจอแรม)
- 2
เตรียมผักสามสี ทำให้สุกโดยต้มหรือนึ่ง จากนั้นนำมาผัดกับเนย1นาที พักไว้
- 3
ทำมันฝรั่งบด ปลอกเปลือกหั่น4 และนำไปต้มจนสุกดี จากนั้นนำมาบดให้ละเอียดใส่เนย เกลือ เล็กน้อย พักไว้ (ใส่พาสลี่ย์สับละเอียดลงไป จะเพิมสีสันสวยให้กันมันบด)
- 4
เตรียมย่างหมูสันใน ตั้งกะทะย่างให้ร้อน ใช้กะทะแบนธรรมดาก็ได้ ทาน้ำมันบางๆ นำหมูลงย่างด้านละ 3นาที ให้มีลายสวยงาม พักไว้ เตรียมจัดจาน (การย่างสเต็กทุกชนิด ไม่ควรกดเนื้อให้แนบกะทะขณะย่าง เพราะจะทำให้ความชื้น น้ำ/ไขมัน ออกมา เนื้อที่ย่างจะอห้งแข็ง ไม่อร่อย)
- 5
จัดจานให้สวยงาม โดยวางมันบดลงไปตรงกลาง ตามด้วยสเต็กหมูย่าง และผัก3สี (เขียว เหลือง ส้ม) ตกแต่งด้วยก้านโรสแมรี่ลงไป พร้อมเสริฟกับซอสอะไรก็ได้ตามชอบ (เหมาะกับซอสเกรวี่พริกไทยดำ เกรวี่เห็ดและเบคอน บราวซอสพริกไทยอ่อน หรือ bbqซอส)
- 6
ส่วนของซอสสเต็กต่างๆ เพื่อนๆสามารถติดตามรอได้เลยครับ จะทยอยลง วิธีทำที่ง่าย ไว และอร่อย เร็วๆนี้ ขอบคุณครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
ถั่วลูกไก่ฟาลาเฟล กับมันบด🥔🫘Chickpea Falafel & Mashed Potato🥔 ถั่วลูกไก่ฟาลาเฟล กับมันบด🥔🫘Chickpea Falafel & Mashed Potato🥔
มีถั่วลูกไก่เหลือจากเมนูวันก่อนนำมาเติมถั่วปั่นลงไปเพิ่ม แล้วปั้นก้อนอบจนกรอบ ทานกับมันบดจากมันฝรั่งเหลือวันก่อน นำมาบดเติมของใหม่เพิ่มเล็กน้อยใส่เนย นมโอ๊ต และนำไปปั่นให้เนียน ก่อนทานโรยด้วยพาสลีย์และน้ำมันมะกอก บีบมะนาวบนฟาลาเฟลเพื่อความสดชื่น เรามีน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะพริกแกงมัสมั่น ทานกับฟาลาเฟลเข้ากันมาก🌶️🧄#อร่อยไม่ง้อร้าน
-
Pork Steak with Black Pepper Sauce Pork Steak with Black Pepper Sauce
(ฉลองวันเกิดลูกชาย 17/07/2017 และยอดวิวกว่าหนึ่งแสนเจ็ดพัน 107,000 วิว กับ 400 สูตรอาหาร ในสามเดือน)* ด้วยสเต๊กหมูซอสพริกไทยดำ แบบกึ่งสำเร็จรูป
-
สเต็กหมูพริกไทยดำ สเต็กหมูพริกไทยดำ
ไม่มีอะไรมาก แค่อยากกินค่าาาาบ่ายๆไม่มีร้านเปิดขาย ไปซื้อหมูที่cp เลยจ้าาา
-
Mashed potato มันบด Mashed potato มันบด
มันบด homemade สูตรนี้เป็นสูตรที่เราชอบ ทำง่าย ทานง่าย สามารถทานคู่กับไส้กรอกรมควัน ไก่ทอด หรือทานเล่นเปล่าๆก็ได้ อร่อยด้วยค่า ^_^
-
มันบด mash potato มันบด mash potato
สูตรจาก อร่อยสร้างภาพ instagram: itrRecipe from http://aroi.spokedark.tv
-
สเต็กเนื้อและมันบด สเต็กเนื้อและมันบด
เป็นคนชอบกินสเต็คมาก แต่ผมเลือกทำเองเพราะได้เยอะกว่าไปร้าน
-
สเต็กหมู คู่สลัด สูตรหม้อข้าว สเต็กหมู คู่สลัด สูตรหม้อข้าว
สเต็กหมูราดซอสเกรวี่ฉ่ำๆ ด้วยหม้อหุงข้าวลูกเดียว#หม้อข้าว#เด็กหอ
-
รังไข่มันฝรั่งบด🥔🥚 Potato Egg Nest 🥚🥔 รังไข่มันฝรั่งบด🥔🥚 Potato Egg Nest 🥚🥔
อาหารง่ายๆ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า เด็กทานได้ และเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก อิ่ม อร่อย มันฝรั่งบด ปรุงรส แค่ เกลือป่น พริกไทยป่น และใส่ชีสลงไป แล้วตามด้วยไข่แดง จะทานคู่กับน้ำสลัด มายองเนส ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ก็เข้ากัน อร่อยลงตัว คือดีต่อใจ ❤ จริงๆ ค่ะ 😍❤🥰
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น