レッドロブスター前菜 ビスケット
RikaNF @cook_40157777
人気のロブスターのレストランで出されるビスケットを自宅でも。ロブスターにはもちろんステーキなどの付け合わせに。
このレシピの生い立ち
レッドロブスターで食べたものを再現しました。
レッドロブスター前菜 ビスケット
人気のロブスターのレストランで出されるビスケットを自宅でも。ロブスターにはもちろんステーキなどの付け合わせに。
このレシピの生い立ち
レッドロブスターで食べたものを再現しました。
作り方
- 1
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせる。
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- 2
角切りにした、バター、チーズを加え混ぜ合わせる。
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- 3
牛乳、ガーリックパウダー、パセリを加え混ぜる。バターが溶けてしまわない程度に。
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- 4
ある程度まとまったら30分ほど冷蔵庫で濡れ布巾をかけ寝かせる。
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- 5
ざっくりと天板に並べたら余熱200度のオーブンに25〜30分で完成です。
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コツ・ポイント
バターを溶けさせないことです。
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