Guiso de invierno muy sabroso y típico valenciano. De los que se hacen poquito a poco, a fuego lento, pero yo utilizo una olla exprés y queda superbueno igualmente 😜#mirecetario#1receta1arbol

Una fiesta para los días de invierno ...

Plato típico de invierno de la cocina de la comarca Valenciana de l'Horta Nord.Receta cocinada con la unidad de 7 litros de #Saladmaster, a baja temperatura, conservando los nutrientes y vitaminas de los alimentos y sin contaminar con tóxicos.Nota: Tradicionalmente, las alubias que se emplean son secas, las cuales se han de poner a remojo la noche anterior y se hierven antes de poner la carne. En este caso, hemos utilizado alubias ya cocidas, acortando el tiempo de elaboración en más de una hora.

Ese es el nombre valenciano. Su traducción es arroz con alubias y nabos . Es un plato típicamente de la región valenciana y el nabo utilizado es uno que nosotros llamamos napycol es de color amarillo y tiene un sabor especial .

Uno de los platos más típicos durante la temporada de invierno en la Comunitat Valenciana. Hay muchas versiones de este tipo de arroz.

Blasco Ibañez en su novela Arroz y Tartana cuenta:Iban dos adolescentes por la ribera de la Albufera y al llegar el medio día oyeron las campanas del pueblo cercano, sus estomagos habrientos se removieron y uno le pregunto al otro.-¿Si fueras el rey de España que comerias hoy?-Arros amb fesols i naps. Contesto y a su vez preguntó a su compañero.-¿Y tú? Despues de pensar unos segundos dijo.-Que voy a decir yo, si tú ya has dicho lo mejor.

Os traigo una receta muy típica de la comarca Valenciana y que mi abuela la hacía los domingo para comer todos en familia 👵♥️. Yo la he hecho igual solo que la he cogido en la olla exprés por qué así ganamos tiempo. Espero que os guste ♥️😋😍

Vamos con el quesito azul del #triviumdecocina!💙 Y como buen plato típico, va escrito en su lengua materna😁 Uno de los platos típicos de mi pueblo es este arroz con alubias y nabos. Está buenísimo!! Os animo a probarlo porque la combinación de arroz y alubias sorprende, está riquísima👌 Esta vez mención especial a mi padre que ha sido el que me ha enseñado a prepararlo❤️ Esperamos que os guste!!

https://youtu.be/8uJjCxbljQcArròs amb fesols y naps (arroz con alubias y nabos): otro de los grandes platos típicos de la cocina valenciana. Un arroz contundente, con algo de elaboración, delicioso para comerlo en familia en días de frío. Esperamos que os guste.....

Plato típico en Comunidad Valenciana. Si váis a cualquier tienda de comidas preparadas está, y la verdad es que en invierno muchas veces apetece incluso más que la paella... =)*he puesto arroz al horno Y porque hay otra versión, donde haces el caldo con la carne. ¡Así que la próxima vez probaré a hacerlo así y subo receta!

Arroz con habichuelas blancas, nabos y el toque yla morcilla.Se puede cocinar tanto en olla rápida como en olla normal a fuego medio, depende del tiempo que se disponga.

Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/04/arroz-al-horno-típico-plato-valenciano.htmlTenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlArroz al horno ¨ típico plato valenciano ¨Hola a todos mis amigos del canal cambalache3 hoy os quiero enseñar una de las recetas más típicas de nuestro país concreta mente de la zona de Valencia se trata de el arroz al horno un plato muy elaborado con productos muy nuestros muy ibéricos y que por supuesto está riquísimo y también está dedicado a todos mis amigos valencianos que tanto me quieres y tanto me apoyan desde hace tantos años muchísimas gracias a todos por vuestros comentarios que me mandáis gracias por vuestros likes y por supuesto gracias por suscribiros a mi canal cambalache3 os quiero amigos.

Esta es la receta que mi madre ha hecho toda la vida del arròs en bledes, una receta muy sencilla, pero con un resultado realmente espectacular.

Arroz al horno de la yaya Julia. Cada sabado esta era nuestra comida. La hacia por mi, porque sabia que me encantaba. #memorias

Pues es otro plato tipico de toda la vida , no deja de ser un arroz al que llamamos paella pero no lo es, en realidad la paella en si es donde se cocina el arroz y a partir de ahí se denomina el nombre cumpliendo con los ingrediantes necesarios para este fin, la paella como plato puede ser de marisco, de pollo, mixta, de verduras pero teniendo en cuenta que a la paella de pollo y a la mixta ahy que tener en cuenta unos ingredientes por obligación que serian, el garrofon, las habas , los caracoles, las bachuquetas y la alcachofa y a partir de ahy se puede llamar paella a este tipo de arroz , mas o menos es asi.

Un plato contundente que puedes dejar impresionados a tu familia y amigos

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Ty4FlVSKeCoUn plato típico de valencia tan rico con el tiempo se ha convertido en un plato original.

Esta es mi versión del arroz al horno valenciano donde sustituyo las costillas de cerdo por costillas de ternera para quitar un poco de fuerza a la receta #estaesmiversion #cocinandonuestrasraices

Han sido un descubrimiento!! Fui a mi súper chino a comprar y en la sección de verduras las vi. Decidí probarlas porque las de aquí aún no han crecido y ....son finísimas y deliciosas!!H de #abecedario

Ahí va el resto para... #VaciaTuNevera #estaesmiversion #cocinandonuestrasraices

Receta típica valenciana, humilde pero no por ello menos buena. Si quieres más recetas en instagram tengo muchas, @elchefkent

Hace muy poquito me compré un horno así que me animé a preparar este famoso plato. Me encantó el resultado y espero que también les guste a ustedes.