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Ingredientes

8 porciones
  1. 3zanahorias
  2. 1patata grande
  3. 1calabacín
  4. 1 trozoyuca
  5. 1cebolla
  6. sal
  7. pimienta negra
  8. albahaca molida
  9. aceite de oliva
  10. 8ajos enteros

Paso a paso

  1. 1

    Lavar, pelar y cortar las verduras. Colocar en una cazuela con aceite de oliva a calentar. Añadir las verduras y cocer a fuego medio bajo tapando la cazuela.

  2. 2

    Pelar los dientes de ajo añadirlos a las verduras, junto con la albahaca, la sal y la pimienta negra. Tapar y dejar cocer en su jugo.

  3. 3

    Cuando la verdura este blandita ya podemos servirla. Buen provecho. Después al servir podemos añadir aceite de oliva y un poquito de pimentón rojo molido picante.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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