超絶簡単！麻婆豆腐！！
ヘルシーもん @cook_40100472
豆腐の水分だけで美味しい麻婆豆腐を簡単に！
豆腐3丁使って大量だけど激安で作れる節約おかずです(*´꒳`*)♡
このレシピの生い立ち
簡単に作ろうと思ったらこうなりました！超絶簡単で、糖質オフ！オイスターソースも少量なので取り分けたら気にならない程度に。豆腐の水分だけで作られてるので片栗粉なしでも十分まとまります(^^)
超絶簡単！麻婆豆腐！！
豆腐の水分だけで美味しい麻婆豆腐を簡単に！
豆腐3丁使って大量だけど激安で作れる節約おかずです(*´꒳`*)♡
このレシピの生い立ち
簡単に作ろうと思ったらこうなりました！超絶簡単で、糖質オフ！オイスターソースも少量なので取り分けたら気にならない程度に。豆腐の水分だけで作られてるので片栗粉なしでも十分まとまります(^^)
作り方
- 1
ごま油をフライパンで熱し、豚肉、生姜すりおろし、ニンニクすりおろし、オイスターソース、豆板醤を入れ炒める。
- 2
鶏ガラスープの素を入れ、醤油を焦がす。
- 3
豆腐を投入！
豆腐が崩れないように！ - 4
ニラを入れて馴染んだら片栗粉を入れる。
（入れなくてもまとまります(*´꒳`*)←糖質オフ）
- 5
お皿に盛って完成です(^^)
コツ・ポイント
醤油を焦がして香ばしく！
豆腐を崩さないようにするとこくらいです(*´꒳`*)
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