魔女のしそ入り豆腐ハンバーグ
eikomama @cook_40074769
水切り不要！簡単ふわふわの豆腐ハンバーグです（＾＾）
混ぜて焼くだけ♡
このレシピの生い立ち
カロリーが気になる今日この頃なんです（笑）
魔女のしそ入り豆腐ハンバーグ
水切り不要！簡単ふわふわの豆腐ハンバーグです（＾＾）
混ぜて焼くだけ♡
このレシピの生い立ち
カロリーが気になる今日この頃なんです（笑）
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、お皿に入れ、電子レンジ600ｗで２分チンします。
- 2
ボウルにパン粉、豆腐
（そのままでＯＫ）鶏ミンチ、卵を入れ、よく練ります。１の玉ねぎが冷めたら入れて混ぜます - 3
しそは細かく切ります。2に混ぜ込んでください。後は焼くだけです。
- 4
タレを作ります。
小鍋に★の麺つゆ、水、砂糖を入れ、火にかけます。沸騰したら水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成です - 5
フライパンを火にかけ、油を敷いたら、3を好みの大きさに形を作り焼きます。私は片面だけふたをします。せっかちなので（笑）
- 6
ひっくり返しながら焼きあげたら、皿に盛り、4をかけたら出来上がりです
コツ・ポイント
豆腐の水切りも不要です。混ぜて焼くだけなので、コツはありません。
最後のトッピングにおろししょうがを乗せても美味しいです（＾＾）
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