材料2つ☆簡単レモンジャム
ウィザップ女子力UP @cook_40142568
レモンの実も皮もまるごと使ったジャムです！材料はたったの2つなのでとっても簡単にできちゃいます☆彡
このレシピの生い立ち
蒸しパンを作る際に何かつけられるものを…と思いついたのがこのレモンジャムです！王道のいちごジャムが少し苦手なのですがレモンジャムはとってもおいしく食べられました☆彡このジャムにお湯を入れるとレモネードのようになりこれまたおいしいですよ！
材料2つ☆簡単レモンジャム
レモンの実も皮もまるごと使ったジャムです！材料はたったの2つなのでとっても簡単にできちゃいます☆彡
このレシピの生い立ち
蒸しパンを作る際に何かつけられるものを…と思いついたのがこのレモンジャムです！王道のいちごジャムが少し苦手なのですがレモンジャムはとってもおいしく食べられました☆彡このジャムにお湯を入れるとレモネードのようになりこれまたおいしいですよ！
作り方
- 1
材料はレモンとグラニュー糖の2つだけ！グラニュー糖はもちろん普通の砂糖でもOKです。
-
- 2
レモンをよく洗い、皮を包丁やピーラーで剥きます。
- 3
剥いた皮は千切りか大きすぎない大きさに切ってください。実も薄く切ります。レモンの中綿は取り除いておくと丁寧で◎
- 4
鍋に切ったレモンの皮と実、分量のグラニュー糖を入れます。
-
- 5
中火～強火で煮ます。アクが出てきたらとってください。
-
- 6
10分ほど煮たら火を止めて冷ましておいてください。冷めたらジャムの完成です！
-
コツ・ポイント
酸っぱ甘い仕上がりになりました！
酸っぱいのが苦手な方は砂糖を多めに入れてみてもいいかもです☆彡
初めまして、新潟の印刷会社・ウィザップの女子力アップ部です！普段の仕事とは別に女子力アップを目指して、わいわい楽しく活動しています☆彡 その活動の一環で、この度、クックパッドアカウントを開設することになりました。頑張るので、応援よろしくお願いします！
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