ぷるぷる水餃子

_もぐもぐ_
_もぐもぐ_ @cook_40167807

もちもち、プルプルの水餃子です。ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
もちもち、プルプルの水餃子を食べたくてたくさん作りました。今回は75個作りました。

ぷるぷる水餃子

もちもち、プルプルの水餃子です。ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
もちもち、プルプルの水餃子を食べたくてたくさん作りました。今回は75個作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚ひき肉 400g
  2. 長ネギ 1/2本
  3. ニラ 1束
  4. キャベツ 1/4個
  5. 少量
  6. 調味料
  7. ☆酒 大1
  8. ☆中華あじ 小1
  9. ☆しょうがチューブ 5cm
  10. ごま 大1
  11. ☆塩 小1
  12. 片栗粉 小2

作り方

  1. 1

    野菜は細かく刻んで、少量の塩で揉んでおく

  2. 2

    豚肉と野菜、☆の調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    鍋にお湯を沸かして、皮に包んだ餃子を入れる。このときに野菜をいれても良いです。餃子は3分から5分程度で出来上がります。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成です。ラー油やポン酢などお好みでどうぞ。ぷるぷる、もちもちで美味しいです。

コツ・ポイント

最後スープにしたので、茹でた後のお湯を中華あじと塩コショウで味付けしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
_もぐもぐ_
_もぐもぐ_ @cook_40167807
に公開
There're so many good recipes here:)
もっと読む

似たレシピ