Pizza de coliflor MC

Lavamos la coliflor, la secamos y la partimos en cogollos para finalmente meterla en la MC

Bajamos los restos de la mezcla

Echamos los quesos: 70 gr queso rallado de queso mozzarella y 50gr de queso rallado parmesano

Echamos: sal, pimienta y orégano

Por último echamos dos huevos y 25ml de aceite de oliva y ponemos la máquina 15seg a vel4 CON TAPA

Echamos la mezcla en papel para horno y la extendemos bien, la ponemos encima de una bandeja y la metemos en el horno a 180 grados arriba y abajo 15 min

La masa no debe quedar ni demasiado fina ni demasiado gorda y la ponemos en una bandeja para meterla en el horno, al ponerla en la bandeja si se desmonta la volvemos a unir con la espátula y la dejamos secar unos minutos antes de meterla en el horno

La rellenamos de lo que queramos y la metemos al horno