Paso a paso
- 1
Llenamos una cacerola con 1/2 litro de agua y cuando rompa a hervir le echamos los gnocchis
- 2
No es necesario dejarlos mucho tiempo, yo uso los gnocchis del mercadona que vienen frescos
- 3
Cuando se vean todos arriba se sacan y se dejan escurrir
- 4
En la misma cacerola, previamente lavada después de sacar los gnocchis,echamos un chorrito de aceite el bacon (yo en este caso uso jamón de york porque no tenia bacon) y el queso
- 5
Lo pasamos por el fuego dos segundos de nada a potencia máxima para que se dehaga el queso y seguidamente le echamos la nata
- 6
Bajando un poco la potencia del fuego removemos hasta que el queso se haya integrado totalmente y sin dejar de remover echamos los gnocchis y continuamos hasta que la nata se haga más espesa
- 7
Y servimos con un poco más de queso roqueford rallado (le echo más porque me encanta) y listo!!!
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