ニース風サラダ
arihopuko @cook_40063234
ゆで卵とジャガイモでボリューム満点のニース風サラダです。
このレシピの生い立ち
ホームパーティ用に作りました。
子供が大好きな食材が多いのでお子さんも楽しめます。
ニース風サラダ
ゆで卵とジャガイモでボリューム満点のニース風サラダです。
このレシピの生い立ち
ホームパーティ用に作りました。
子供が大好きな食材が多いのでお子さんも楽しめます。
作り方
- 1
小鍋に水(分量外)と卵を入れて沸かす。沸騰してから9分中弱火で茹でる。
- 2
卵が茹で上がったら冷水にさらして殻を丁寧に剥く。
輪切りにするか、くし切りにしておく。
※黄身が取れないように注意 - 3
別の小鍋に水(分量外)と塩を入れて沸かす。いんげんを入れて透き通った緑になるまで茹でる。(1、2分)
- 4
いんげんは4等分にカットする。
- 5
じゃがいもの皮をむいて、小口切りにする。小鍋で水(分量外)から茹でる。
- 6
グリーンレタスを一口サイズにカットする。
- 7
お皿にグリーンレタスを敷き詰め、グリーンリーフ、いんげん、ツナ、じゃがいも、ブラックオリーブ、ゆで卵の順で盛り付ける。
- 8
ドレッシングはこちら
フレンチドレッシング
レシピID:17645856
コツ・ポイント
ドレッシングにアンチョビを混ぜ込んでも。
具材は人参やトマト、セロリなどなんでもOK
ツナ缶は必ずオイル漬けを使いましょう。
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