豆苗とシーチキンのオイルパスタ
モモ828 @cook_40094775
具が多めなのでパスタを２人前にしても丁度いいし、具が多い分パスタを少なくしてダイエットにも…？
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。
豆苗とシーチキンのオイルパスタ
具が多めなのでパスタを２人前にしても丁度いいし、具が多い分パスタを少なくしてダイエットにも…？
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。
作り方
- 1
パスタを多めの塩を溶かしたお湯で茹でる(お湯1ℓに大さじ1くらい)
- 2
茹でている間にフライパンを熱し、オリーブオイル、ニンニクを入れて香りを出す
- 3
一口大に切った豆苗と、シーチキンをオイルごと入れて炒める。塩とブラックペッパーを好きな量入れる(今回は小さじ１くらい)
- 4
パスタが茹でれたらゆで汁を大さじ一杯フライパンにうつし、水気を切ってフライパンにパスタを混ぜる
- 5
全体的に具とパスタが混ざったら完成です
コツ・ポイント
鷹の爪を入れてペペロンチーノ風にしても美味しいと思います。 豆苗1パックでパスタ二人前くらいが丁度いいバランスになります。
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