
鯖缶のひじき煮

アヒルアヒル @cook_40171833
缶詰でボリュームアップ!甘めの味付けで4歳の息子も食べてくれます。
このレシピの生い立ち
シーチキン、鯖の水煮缶、鯖のしょうゆ煮缶、いろんな缶詰で試してます。どれも、おいしいです。
鯖缶のひじき煮
缶詰でボリュームアップ!甘めの味付けで4歳の息子も食べてくれます。
このレシピの生い立ち
シーチキン、鯖の水煮缶、鯖のしょうゆ煮缶、いろんな缶詰で試してます。どれも、おいしいです。
作り方
- 1
ひじきはもどして水洗いし水を切ります。うすあげは油抜きして細く切ります。にんじんも細く切って用意。
- 2
鍋にごま油を熱しひじきをサッと炒める。油揚げ、人参も加え鯖缶を汁ごと入れる。
- 3
缶の半量くらいの水(分量外)を加え2分程煮る。
- 4
砂糖、醤油、酒の順にいれ、落し蓋をして柔らかくなるまでに含めて完成。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調節してください。
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