離乳食✿チキンのドライカレー

ブラウンMQ
ブラウンMQ @cook_40200460

STEP4 幼児の間食(生後12~18ヵ月)
歯ぐきで噛め、指で力を入れるとつぶれる固さが目安です。

このレシピの生い立ち
このレシピは、チョッパーを使って作りました。

離乳食✿チキンのドライカレー

STEP4 幼児の間食(生後12~18ヵ月)
歯ぐきで噛め、指で力を入れるとつぶれる固さが目安です。

このレシピの生い立ち
このレシピは、チョッパーを使って作りました。

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材料

3~4 食分
  1. 鶏ささみ 100g
  2. りんご(皮と芯を取りのぞいたもの) 30g
  3. 玉ねぎ 40g
  4. にんじん 20g
  5. セロリ 20g
  6. マッシュルーム 2 個
  7. しょうが 1g
  8. ケチャップ 30g
  9. ウスターソース 5g
  10. カレー粉 3 つまみ
  11. こぶだし(レシピID:19149986 60ml
  12. 干しぶどう 適量
  13. 8g(小さじ2)

作り方

  1. 1

    チョッパーに鶏肉、りんご、玉ねぎ、にんじん、セロリ、マッシュルーム、しょうがを入れ、みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、①の材料を炒めます。

  3. 3

    お肉の色が変わったらカレー粉、ケチャップ、ソースを加え炒め合わせ、こぶだしを加えて野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

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