肉汁を利用した簡単ローストビーフのソース

フレンチシェフの娘
フレンチシェフの娘 @cook_40199343

肉汁を利用してソースを作ります。
トマトケチャップとマヨネーズ、生クリームを使って簡単にできる手作りソース。
このレシピの生い立ち
ローストビーフを作るときや肉を焼いた時に使える絶品ソース。身近な材料で簡単に作れます。
ブログも更新中

http://ameblo.jp/hiro9673/

肉汁を利用した簡単ローストビーフのソース

肉汁を利用してソースを作ります。
トマトケチャップとマヨネーズ、生クリームを使って簡単にできる手作りソース。
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材料

6~8人分
  1. マヨネーズ 100g
  2. トマトケチャップ 10g
  3. 肉の焼き汁 20㏄
  4. 生クリーム 20㏄
  5. タバスコ 3~4滴
  6. 刻みパセリなど 適宜

作り方

  1. 1

    全ての材料を上からの順番通りに入れて泡だて器で混ぜる。

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