酒粕パウンドケーキ
山都すみれ @cook_40050608
フワッと香るチーズな様な香りで後から酒粕の味を感じます。しっとり〜とても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
酒粕を使ってスイーツを作りたくて。
酒粕パウンドケーキ
フワッと香るチーズな様な香りで後から酒粕の味を感じます。しっとり〜とても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
酒粕を使ってスイーツを作りたくて。
作り方
- 1
オーブンを180度で予熱しておく。小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけておく。
- 2
ボウルに酒粕とお湯を入れ泡立て器で混ぜて溶く。
-
- 3
2にキャノーラ油、甜菜糖を加えよく混ぜる。
-
- 4
3にヨーグルトを加え更に良く混ぜる。
-
- 5
4にレーズンを加えサッと混ぜる。
-
- 6
５に粉類を入れ練らないように良く混ぜる。
-
- 7
型に流し入れ上から軽く落とし空気を抜く。180度30分焼く。
-
- 8
串を刺して何もついてこなければ型から外し冷ます。
-
- 9
どうぞ召し上がれ。
-
コツ・ポイント
酒粕とお湯はしっかり混ぜて溶きます。レーズンはオイルコーティングされていない物を使って下さい。
似たレシピ
-
-
ノンオイル！しっとり♡酒粕パウンドケーキ ノンオイル！しっとり♡酒粕パウンドケーキ
ノンオイルとは思えないくらいしっとりです♡ふわっともちっとした生地にシナモンの香りと酒粕の風味がたまりません♡
-
-
しっとり美味しい♪酒粕のパウンドケーキ しっとり美味しい♪酒粕のパウンドケーキ
酒粕効果でしっとりなケーキが焼けました♪酒粕とヨーグルトは発酵食品なので相性も◎酒粕好きさんには好評な大人のケーキです。
-
-
ほんのり生姜風味 ヘルシー酒粕パウンド ほんのり生姜風味 ヘルシー酒粕パウンド
生姜がしっかり香るしっとりパウンドケーキ今回は有機酒粕、全粒粉入りホットケーキミックスを使いました
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19464086
