セロリ♪塩麹でパクパク食べちゃおう!

おびいちゃん
おびいちゃん @cook_40052014

セロリが~塩麹と炒り卵で~
マイルドな美味しさ!!

たくさん食べて風邪知らずV
このレシピの生い立ち
毎年、セロリのお裾分けを頂くので
セロリ大好きになりました

炒り卵と塩麹で
マイルドな美味しさになり、
やみつきになりました^^

セロリ♪塩麹でパクパク食べちゃおう!

セロリが~塩麹と炒り卵で~
マイルドな美味しさ!!

たくさん食べて風邪知らずV
このレシピの生い立ち
毎年、セロリのお裾分けを頂くので
セロリ大好きになりました

炒り卵と塩麹で
マイルドな美味しさになり、
やみつきになりました^^

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材料

2人分
  1. セロリ 2本
  2. 2個
  3. ★塩麹 小さじ1
  4. ★油 小さじ1
  5. 豚薄切り肉 50~100g
  6. 人参 少々
  7. 大さじ1
  8. 塩麹 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉はひと口大
    セロリは厚めのスライス
    葉はザクギリ
    人参は薄切りにしておく

  2. 2

    卵は★塩麹を入れ
    ★油で半熟の炒り卵にする
    皿に取り出しておく

  3. 3

    大さじ1の油で
    豚肉と人参を炒め

  4. 4

    炒まったら
    セロリを入れひと混ぜし、
    大さじ1の塩麹を入れ、さらに炒める

  5. 5

    最後に炒り卵と
    セロリの葉を入れ
    さっと炒め
    出来上がり♪

コツ・ポイント

さっと炒めることくらいかな~

セロリはたくさん入れても良いです^^

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おびいちゃん
おびいちゃん @cook_40052014
に公開
食べるの・作るの大好きそして日本酒無濾過の純米酒が好きです^^自慢のレシピ初めても大丈夫^^炊飯器でお赤飯★栗赤飯レシピID : 1862436本当に簡単で美味しい♪復活ランク入りを検討中です^^それと~今年は、身体に良い、調味料や食材を・・・・今更ですが使っていきたいと思ってます無添加♪万能麺つゆ・煮物つゆレシピID : 2467912これもお薦め^^
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