作り方
- 1
ラムロール。
- 2
クミンシード、他の調味料もすべて入れる。
- 3
混ぜながら、肉をほどいていく。
30分以上おいて味を馴染ませる。 - 4
フライパンで炒める。
- 5
仕上げに塩で味を整える。
- 6
お好みでパクチー、ライム添える。
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