混ぜて乗せるだけーのビビンバ丼
混ぜる→炒める→乗せる→完成
とても簡単です。
このレシピの生い立ち
材料が余ってたので
作り方
- 1
にんじん、ほうれん草、もやしをゆがいておく
- 2
☆のタレを作る
- 3
豚肉orひき肉を炒める
- 4
2のタレを入れる
- 5
ゆがいたほうれん草、にんじん、もやしは別々のお皿で鶏ガラスープの素を入れて和えておく
- 6
今回は時間がなかったのでにんじん、ほうれん草、もやしは一緒にして和えました。
- 7
炒めていたお肉のタレがなくなってきたら完成です。盛り付けます
- 8
真ん中にタマゴポケットをつくり、完成です。
コツ・ポイント
味付けは少し濃いめでするとご飯とあってうまいです
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野菜たっぷり！ボリュームたっぷり！いろどり綺麗なあっさり塩味のビビンバ丼です(＾∇＾)ぜひ作って食べてみて～♪
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