押し麦と小豆のご飯 圧力鍋

めいまーる
めいまーる @cook_40107638

押し麦ごはんに、小豆をプラス。
浸水の時間は、圧力鍋を使ってカット。
このレシピの生い立ち
手軽に麦ごはんを食べたくて試しにやってみました

押し麦と小豆のご飯 圧力鍋

押し麦ごはんに、小豆をプラス。
浸水の時間は、圧力鍋を使ってカット。
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手軽に麦ごはんを食べたくて試しにやってみました

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材料

米4、押し麦1、小豆(又は米3、押し麦2、小豆)
  1. 4合、(又は3合
  2. 押し麦 1合、(又は2合
  3. 小豆 2つかみ
  4. 4.5カップ(1カップ250ml)水の量はこのままOK
  5. 小2

作り方

  1. 1

    米と押し麦と小豆を洗う。

  2. 2

    水を切って圧力鍋に入れ、分量の水と塩を入れる。

  3. 3

    強火にかけて圧がかかったら、弱火にして8分放置。

  4. 4

    8分たったら火を止め、20分放置。
    出来上がり。

コツ・ポイント

圧力鍋を使って、水にひたす時間をカット。

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めいまーる
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1才、4才の母です(^^)最近は簡単、時短料理ばかりです。
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